Sabores Latinos

São Paulo faz jus ao título de capital mundial da gastronomia

Quer comer uma deliciosa massa? Basta dar uma passadinha no Bixiga, região repleta de cantinas italianas com valores para todos os bolsos. Mas e comida japonesa? Dá um pulo na Liberdade, pois lá tem pratos de todos os preços também, como lámens, sushis, entre outros.

Mas já pensou em saborear a comida dos nossos hermanos? Então, delicie-se com nossa lista e prepare o garfo para conhecer os típicos restaurantes com pratos da Argentina, México, Peru e Chile em São Paulo.

Moocaires Resto Bar | Argentina

Serve as típicas empanadas argentinas de diversos sabores, como carne picante, suave e com uva passa, calabresa, atum, frango com catupiry, peperoni, anchovas, queijos, entre outros. Há também outros pratos do país, como bifes chorizo, ancho, linguiça e a tortilla de papas, que nada mais é que uma omelete de batatas.

Há ainda outro detalhe para quem é fã da Mafalda, personagem criada pelo cartunista argentino Quino. O Moocaires tem um banco com uma réplica da boneca da personagem para fotos.

Serviço:

Rua da Mooca, nº 3593 – Bairro: Mooca

Site: www.empanadasargentinas.com.br

Telefone: (11) 2604-2337

Moocaires

Divulgação

El Kabong | México

Típica comida tex-mex, é possível saborear tacos, burritos, quesadillas, entre outros. Uma das boas opções é o Los Tres Amigos, que reúne burrito de frango, taco de carne moída e enchilada de queijo cheddar, além de nachos, guacamole e sour cream.

Lá também vale a pena provar a tequila e o mojito, preparado com rum, hortelã, suco de limão e club soda.

Serviço:

Rua Mateus Grou, 15 – Bairro: Pinheiros

Site: www.elkabong.com.br

Telefone: (11) 3064-9354

Elkabong

Riconcito Peruano

É bastante frequentado por imigrantes peruanos e, claro, paulistanos. Além dos tradicionais ceviches, vale provar o lomo saltado, com carne, cebola, tomate, batatas fritas servido com arroz branco.

Entre as bebidas está a chicha morada, preparada com milho de cor roxa – o maiz morado – e fervido com especiarias e frutas. É servido sempre gelado.

Serviço:

Rua Aurora, 451 – Bairro: República

Site: www.rinconcitoperuano.com.br

Telefone: (11) 3361-2400

Chicha

 Chicha Morada

El Guatón | Chile

Com cardápio variado, é possível experimentar empanadas, caçarolas, guisados e o ceviche chileno. As empanadas se dividem em quatro grupos: de forno, vegetarianas, frutos do mar e fritas. Entre as porções de ceviche, há as individuais de congrio, pescada, mariscos, salmão, lula e polvo. Os doces merecem total atenção, com destaque para a torta de lúcuma, que é um bolo de suspiro, chantilly e creme de lúcuma – fruta típica do litoral norte chileno; e o mote com huesillos, que consiste em um pêssego seco cozido com trigo e caldo à base de canela e cravo da índia.

Serviço:

Endereço 1: Rua Artur de Azevedo, 906 - Bairro: Pinheiros

Telefones: (11) 3807-9647 | 3085-9466

Endereço 2: Rua Mourato Coelho, 861 - Bairro: Vila Madalena

Telefone: (11) 3034-4118

Site: www.elguaton.com.br

El Guatón

Tarcila Zonaro

Pé na Estrada