Receita - Picolé Pink Lemonade

O Verão chegou com tudo e as altas temperaturas pedem sorvete pra refrescar! Para aplacar o calor sem sair de casa, o mestre Sorveteiro Francisco Sant'Ana, da Escola Sorvete, ensina uma receita de Picolé Pink Lemonade, rápida e simples de executar.

Picolé Pink Lemonade 

Escola Sorvete

Tempo de preparo: 3h

Fácil


Ingredientes:

2 xícaras de polpa de framboesa ou amora;

1/3 de xícara de suco de limão;

1/4 de xícara de açúcar;

1/2 xícara de agave;

1 colher de café de xantana;

1 xícara de água


Modo de preparo:

1) Misture todos os ingredientes numa panela 

2) Mexa os ingredientes até ferver.

3) Coloque a mistura nas forminhas de picolé e leve ao congelador.

4) Deixe no congelar por 3 horas.

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